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Kartoffel-Paprika Pfanne mit Würstchen

Kartoffel-Paprika Pfanne mit Würstchen

einfach

ca. 15 Minuten

  • 350g Kartoffeln
  • 1 rote Paprika
  • 150g Sahne
  • 2-3 Wiener Würstchen (oder 300g Rinderhack)

  • Geschälte Kartoffeln, Würstchen und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Alles in einem Kochtopf mit heißem Öl kräftig anbraten.
  • 300ml Wasser und Sahne zugießen. Mit 2 EL Pfanntastisch und 1 TL Salz würzen.
  • Bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln gar sind.